Lắp đặt kho lạnh là bước quan trọng và mang tính kỹ thuật cao, nhất là với những người mới bắt đầu. Nếu thực hiện không đúng quy trình, kho lạnh dễ gặp các vấn đề như thất thoát nhiệt, tiêu hao điện năng hoặc thậm chí đóng tuyết. Bài viết này, Điện lạnh Trần Tùng sẽ tổng hợp kiến thức để hướng dẫn chi tiết từ việc chọn kích thước, vật liệu, thi công cho đến bố trí không gian và lựa chọn nhà thầu uy tín.

Nội dung bài viết

1. Nên chọn kích thước kho lạnh như thế nào?

Việc xác định kích thước kho lạnh là bước khởi đầu quyết định tính khả thi và hiệu quả sử dụng. Khi chọn kích thước, người dùng nên cân nhắc ba yếu tố chủ chốt: lượng hàng cần bảo quản, diện tích lắp đặt kho lạnh thực tế, và mục đích sử dụng.

Dung tích hàng hóa cần bảo quản

Trước hết, lượng hàng (dung tích bảo quản mong muốn) là điều cơ bản nhất. Nếu bạn lắp kho lạnh cho gia đình, cửa hàng nhỏ hoặc kho mini, dung tích từ vài khối (m³) có thể đáp ứng đủ nhu cầu. Nhưng nếu mục tiêu là bảo quản số lượng lớn (có thể là thực phẩm hoặc nguyên liệu kinh doanh), bạn cần thiết kế kho lớn hơn để đảm bảo hiệu suất bảo quản tốt và không phải mở quá thường xuyên.

Nếu dùng cho gia đình hoặc cửa hàng nhỏ: kho lạnh mini 5–10m³ là phù hợp.
Hộ kinh doanh thực phẩm, hải sản, trái cây: nên chọn kho 10–20m³.
Doanh nghiệp vừa và lớn: kho 30m³ trở lên tùy khối lượng hàng nhập – xuất.

Diện tích mặt bằng lắp đặt kho lạnh thực tế

Tiếp theo, bạn cần kiểm tra diện tích mặt bằng lắp đặt kho lạnh thực tế: vị trí kho lạnh có thể là kho hàng, góc garage, hoặc khu vực riêng biệt. Diện tích sàn phải đủ để lắp tấm panel, đường ống lạnh, dàn lạnh… mà vẫn giữ khoảng trống để vận hành và bảo trì. Nếu không nghiên cứu kỹ, rất dễ gặp tình trạng kho quá lớn so với không gian hoặc ngược lại.

Mục đích sử dụng kho lạnh

Cuối cùng, mục đích sử dụng rất quan trọng: bạn cần rõ mình sử dụng kho lạnh cho nhiệt độ nào (mát, đông hay âm sâu). Việc định rõ mục đích sẽ giúp thiết kế kho lạnh hiệu quả hơn, sử dụng máy nén phù hợp, tiết kiệm điện và chi phí đầu tư.

Kho mát (0°C – 15°C): dành cho rau củ, trái cây, bia, sữa, hàng tươi.
Kho đông (–18°C đến –25°C): dùng cho thịt, hải sản, đồ đông lạnh.
Kho âm sâu (–30°C đến –45°C): phục vụ bảo quản hải sản xuất khẩu, thực phẩm cao cấp.

2. Hướng dẫn chọn vật liệu khi lắp đặt kho lạnh

Vật liệu cấu thành kho lạnh ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng giữ nhiệt và hiệu suất vận hành. Có ba thành phần chính cần chú ý khi lắp đặt kho lạnh: panel cách nhiệt, cửa kho, và hệ thống điều khiển – cảm biến.

Panel cách nhiệt (PU): Đây là vật liệu chủ đạo tạo thành vỏ kho lạnh. PU có khả năng cách nhiệt cao, giúp giữ lạnh tốt. Độ dày panel nên được lựa chọn phù hợp: panel mỏng hơn khi kho mát, dày hơn (75 mm hoặc hơn) nếu kho đông hoặc âm sâu. Panel dày hơn sẽ cách nhiệt tốt hơn, nhưng cũng đồng nghĩa chi phí cao hơn – vì vậy cần cân nhắc kỹ giữa chi phí đầu tư ban đầu và hiệu quả sử dụng lâu dài.

Cửa kho lạnh: Cửa là điểm dễ thất thoát nhiệt nếu không kín khít. Vì vậy, khi lắp đặt kho lạnh, nên chọn loại cửa có gioăng cao su chất lượng cao, đóng/mở chắc chắn. Tùy diện tích kho, bạn có thể chọn cửa bản lề hoặc cửa trượt để tối ưu không gian và dễ thao tác.

Hệ thống điều khiển – cảm biến nhiệt: Để kho lạnh vận hành an toàn và hiệu quả, điều rất quan trọng là trang bị tủ điều khiển điện tử, cảm biến nhiệt độ, và hệ thống cảnh báo khi nhiệt độ vượt ngưỡng. Hệ thống này giúp giữ nhiệt độ ổn định, cảnh báo sớm sự cố và giúp tiết kiệm điện về lâu dài.

3. Các bước thi công lắp đặt kho lạnh tiêu chuẩn

Thi công lắp đặt kho lạnh đúng quy trình giúp đảm bảo độ bền, hiệu suất và an toàn. Dưới đây là các bước cơ bản dựa trên hướng dẫn từ chuyên gia tại Điện lạnh Trần Tùng:

1. Khảo sát và thiết kế

Kỹ thuật viên sẽ khảo sát mặt bằng, đo đạc kích thước, đánh giá môi trường xung quanh (ánh sáng, nhiệt độ môi trường, không gian lắp…).
Dựa trên khảo sát, tiến hành thiết kế kho lạnh, tính toán tải lạnh, chọn độ dày panel, công suất máy nén và cấu trúc dàn lạnh để đảm bảo vận hành ổn định.

2. Lắp dựng panel

Các tấm PU được ghép lại theo kiểu khóa camlock để tạo nên vách, trần và sàn kho một cách kín khít.
Việc kết nối panel phải đảm bảo không có các khe hở để tránh thất thoát nhiệt sau này.

3. Lắp đặt hệ thống làm lạnh

Gồm máy nén, dàn lạnh, dàn ngưng, đường ống gas lạnh.
Kỹ thuật viên sẽ hút chân không trong đường ống trước khi nạp gas để đảm bảo hệ thống sạch và hoạt động tối ưu.
Sau đó, chạy thử để kiểm tra độ kín, khả năng làm lạnh và vận hành ban đầu.

4. Lắp cửa và phụ kiện

Cửa kho được gắn hệ gioăng, đóng mở thử để kiểm tra độ kín.
Lắp tủ điều khiển, cảm biến nhiệt, hệ thống báo động nếu có.

5. Vận hành thử và bàn giao

Kiểm tra nhiệt độ ổn định theo thời gian.
Căn chỉnh thông số điều khiển nếu cần.
Bàn giao kho lạnh cho chủ đầu tư kèm hướng dẫn sử dụng, vận hành và bảo trì.

4. Cách bố trí kho lạnh trong không gian

Việc bố trí kho lạnh trong không gian cũng rất quan trọng đối với hiệu quả vận hành và tiết kiệm điện. Dưới đây là một số khuyến nghị từ kiến thức kho lạnh:

Đặt dàn ngưng (dàn nóng) ở vị trí thoáng khí, không bị che chắn bởi tường cao hoặc vật cản, để đảm bảo luồng gió tỏa nhiệt tốt và máy nén không hoạt động quá tải.
Tránh ánh nắng trực tiếp vào vị trí lắp đặt kho lạnh, vì nhiệt độ môi trường cao sẽ làm tăng tải cho hệ thống lạnh và tiêu hao điện năng nhiều hơn.
Sàn kho nên bằng phẳng và dễ vệ sinh để việc lắp panel, lắp đặt dàn lạnh và bảo trì sau này thuận tiện hơn. Một mặt sàn tốt giúp giảm bụi, độ ẩm và rủi ro đọng nước.
Cố gắng lắp đặt kho lạnh gần lối ra vào hàng hóa để dễ nhập – xuất hàng, nhất là đối với kho bảo quản thực phẩm kinh doanh hoặc kho mini cho nhu cầu thương mại.

5. Khuyến nghị lựa chọn đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh uy tín

Một kho lạnh dù thiết kế tốt và vật liệu cao cấp nhưng nếu lắp đặt sai kỹ thuật vẫn sẽ gặp hàng loạt vấn đề như rò rỉ gas, đóng tuyết, tiêu tốn điện hay máy nén nhanh hỏng. Do đó, việc lựa chọn một đơn vị thi công uy tín là cực kỳ quan trọng:

Hãy chọn đơn vị có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực kho lạnh – như Điện lạnh Trần Tùng, nơi mà đội ngũ kỹ sư đã nghiên cứu kỹ thuật kho lạnh và sản xuất tại Việt Nam.
Đơn vị nên có xưởng sản xuất panel cách nhiệt riêng, đảm bảo kiểm soát chất lượng tấm PU – một thành phần quan trọng quyết định hiệu quả cách nhiệt.

Chọn đơn vị có hỗ trợ 24/7 và bảo trì định kỳ. Điện lạnh Trần Tùng có đội ngũ kỹ thuật phủ khắp cả nước để xử lý sự cố nhanh chóng.
Yêu cầu báo giá chi tiết, minh bạch: vật liệu, công suất máy, chi phí lắp đặt,… Bạn nên so sánh trước khi ký hợp đồng.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của đơn vị thi công để hiểu rõ nguyên lý làm lạnh, cách tính công suất, đóng tuyết,… Điều này cho thấy đơn vị có chuyên môn cao và đáng tin cậy.

Việc lắp đặt kho lạnh đúng cách không chỉ giúp bảo quản thực phẩm, nguyên liệu hay dược phẩm một cách hiệu quả mà còn mang lại lợi ích lâu dài về chi phí điện và độ bền thiết bị. Bằng cách tuân theo các bước khảo sát – thiết kế – thi công – vận hành và bảo trì, người mới bắt đầu hoàn toàn có thể sở hữu một kho lạnh chất lượng.

Khi lựa chọn đơn vị thi công, việc ưu tiên nhà thầu uy tín như Điện lạnh Trần Tùng sẽ giúp bạn yên tâm về chất lượng, bảo trì và hỗ trợ kỹ thuật suốt quá trình sử dụng. Hãy lựa chọn đúng ngay từ đầu – để kho lạnh của bạn vận hành ổn định, hiệu quả và bền bỉ theo thời gian.