Kho lạnh hay các loại kho lạnh mini hiện nay đang trở thành xu hướng mới thay cho những chiếc tủ lạnh, tủ đông công nghiệp. Đặc biệt là khi khối lượng hàng hóa lớn trên 500kg, thì kho lạnh sẽ là lựa chọn tối ưu với khả năng bảo quản, lưu trữ vượt trội hơn. Cùng chuyên gia kho lạnh – Điện Lạnh Trần Tùng lý giải những yếu tố khiến kho lạnh lại là lựa chọn thay thế cho tủ lạnh trong nhiều trường hợp.
1. Không gian và sức chứa của kho lạnh vượt trội hơn tủ lạnh
Thiết kế của tủ lạnh có nhiều ngăn, kệ nhỏ, đáp ứng nhu cầu lưu trữ, bảo quản những loại hàng nhỏ. Không gian bên trong tủ bị phân chia nhiều ô nhỏ cũng hạn chế khả năng lưu trữ kiện hàng cồng kềnh, kích thước lớn. Trong khi đó, kho lạnh lại có không gian thông suốt, rộng rãi, dễ dàng cho việc đi lại và sắp xếp hàng hóa bên trong. Dù hàng hóa lớn hay nhỏ đều có thể lưu trữ trong kho lạnh một cách khoa học với giá kệ pallet.
Ngoài ra, lắp đặt kho đông lạnh có thể tận dụng tối đa không gian trên cao, kịch trần để tạo ra khu vực bảo quản, lưu trữ lớn. Một kho đồ đông lạnh 10m2 có sức chứa tương đương với khoảng trên 15 chiếc tủ đông lạnh thông thường.
2. Thuận tiện khi sắp xếp, xuất – nhập hàng
Khi sử dụng tủ lạnh, tủ đông, người dùng thường phải xếp chồng hàng hóa lên nhau. Khi lấy hàng sẽ rất khó khăn để lấy được những hàng hóa nằm phía dưới, thậm chí có thể làm hỏng đồ, nhất là hàng hóa thực phẩm.
Trong khi đó, đối với kho lạnh, dù là kho lạnh mini, hàng hóa được sắp xếp trên các giá, kệ hoặc các khu vực nhất định. Phân chia rõ ràng, không chồng chéo, không lộn xộn. Việc xuất hàng dễ dàng, đơn giản và nhanh chóng. Mặt bằng rộng và thông thoáng, giúp người dùng có thể di chuyển thuận tiện trong kho lạnh để lấy hàng, dọn dẹp vệ sinh, sắp xếp hàng hóa mà không gặp trở ngại nào.
3. Kiểm soát nhiệt độ đồng đều toàn kho lạnh
Với tủ lạnh, nhiệt độ thường không đều giữa các ngăn. Những ngăn phía trên thường mát lạnh hơn ở khu vực phía dưới cùng của tủ. Thường xuyên mở cửa tủ cũng khiến thất thoát nhiệt nhanh. Điều này sẽ được giải quyết khi lựa chọn kho đông lạnh.
Kho đông lạnh có hệ thống dàn lạnh công suất cao cùng dàn quạt gió công nghiệp công suất lớn, đảm bảo nhiệt độ trong kho được luân chuyển đồng đều đến mọi khu vực bên trong kho lạnh. Người dùng cũng có thể kiểm soát nhiệt độ chính xác và lý tưởng với từng loại hàng hóa như thực phẩm, dược phẩm…Mỗi loại hàng hóa như thịt đông, hải sản, hoa quả, rau củ…cũng có thể cài đặt mức nhiệt độ tương ứng để đảm bảo bảo quản đạt hiệu quả tốt nhất.
4. Hiệu quả và hiệu suất cao, tiết kiệm điện năng hơn
Một kho lạnh thường dùng cụm máy nén công suất lớn, có khả năng hoạt động tương đương với 5 – 10 máy nén ở mỗi chiếc tủ lạnh, tủ đông công nghiệp. Nếu sử dụng 5 – 10 chiếc tủ lạnh, tủ đông thì khả năng tiêu tốn điện năng cao hơn. Trong khi một kho lạnh sẽ tiêu thụ điện năng thấp hơn nhờ việc sử dụng duy nhất một cụm máy nén dàn ngưng công nghiệp có khả năng chịu tải cao, dải công suất lớn, hiệu suất làm lạnh nhanh. Kho lạnh nhanh chóng đạt mức nhiệt tiêu chuẩn trong thời gian ngắn.
Ngoài ra, vỏ tủ lạnh thông thường chỉ sử dụng lớp cách nhiệt mỏng. Nhưng kho lạnh được cấu tạo từ các tấm Panel, PU hoặc EPS có độ dày từ 75mm đến 100mm với mật độ nén cao, làm hạn chế tình trạng thất thoát nhiệt. Điều này giúp hệ thống giữ nền nhiệt ổn định trong thời gian dài, máy nén không phải khởi động lại liên tục, giúp tiết kiệm điện năng đáng kể.
Bên cạnh đó, tủ lạnh hay tủ đông thường rã đông nhanh chỉ sau 2 – 4h mất điện. Nhưng kho đông lạnh có thể duy trì nhiệt độ lâu dài ngay cả khi kho lạnh bị ngừng cấp điện. Nhờ có lớp không gian kín, lớp vỏ cách nhiệt dày nên kho đông có thể tích trữ nhiệt tốt trong thời gian lên tới 24h, ngăn hư hỏng hàng hóa tốt hơn so với tủ lạnh, tủ đông công nghiệp.
5. Bền bỉ và có giá trị đầu tư về lâu dài
Nếu như tủ lạnh, tủ đông công nghiệp có thể hoạt động tốt liên tục chỉ khoảng dưới 10 năm, thì kho lạnh có thể làm việc với hiệu suất cao liên tục trên dưới 15 năm. Điều này cho thấy sự bền bỉ và giá trị đầu tư lâu dài của kho lạnh vượt trội hơn nhiều so với tủ đông lạnh công nghiệp.
Xét về khả năng bảo hành, bảo trì và nâng cấp, khác với tủ lạnh là một khối đúc sẵn, kho đông lạnh được lắp ráp từ các cụm linh kiện công nghiệp riêng biệt. Máy nén, dàn lạnh, dàn ngưng được thiết kế để chịu được cường độ làm việc liên tục 24/7 trong môi trường khắc nghiệt. Khi một linh kiện gặp sự cố, việc thay thế và bảo trì rất dễ dàng mà không làm ảnh hưởng đến cấu trúc tổng thể của kho. Kho lạnh mini có thiết kế mở giúp kỹ thuật viên dễ dàng vệ sinh dàn nóng, kiểm tra gas và thay dầu máy nén. Việc được chăm sóc định kỳ giúp hệ thống luôn duy trì được hiệu suất cao nhất như lúc mới lắp đặt.
Nhờ hệ thống điều khiển thông minh, máy nén kho lạnh có các khoảng nghỉ khoa học sau khi đạt ngưỡng nhiệt. Điều này giúp giảm thiểu sự mài mòn cơ khí, kéo dài tuổi thọ thiết bị thêm 30-50% so với tủ lạnh thông thường.
Xét về chi phí đầu tư ban đầu, kho lạnh có thể cao hơn. Nhưng nếu chia trung bình chi phí cho 15 năm vận hành ổn định, kho lạnh thực tế lại rẻ hơn nhiều so với việc phải thay mới 2-3 đời tủ lạnh trong cùng một khoảng thời gian. Vì vậy, việc đầu tư một kho lạnh hoàn toàn là lựa chọn thông minh và tối ưu hơn về lâu dài. Vừa đảm bảo lưu trữ, bảo quản hàng hóa tốt nhất, vừa có giá trị đầu tư hiệu quả.
Chuyên Gia Kho Lạnh – Điện lạnh Trần Tùng là đơn vị lắp đặt kho lạnh chuyên nghiệp cho các mô hình kinh doanh khác nhau như: Kho lạnh hải sản, kho lạnh nhà hàng, kho lạnh dược phẩm…Với kinh nghiệm và chuyên môn dày dặn, Trần Tùng thiết kế hệ thống máy nén công nghiệp hiện đại, giúp làm lạnh nhanh và đồng nhất, bảo quản thực phẩm/dược phẩm tuyệt đối an toàn và hiệu quả. Với đội ngũ thợ lành nghề, chúng tôi đảm bảo quy trình lắp đặt nhanh chóng, thẩm mỹ và an toàn tuyệt đối. Liên hệ với Điện Lạnh Trần Tùng để được tư vấn chi tiết về các loại kho lạnh phù hợp với từng mô hình kinh doanh của quý vị.
