3 mốc nhiệt độ kho lạnh cho kem quyết định đến chất lượng
Kem là sản phẩm đông lạnh nhạy cảm bậc nhất với nhiệt độ. Chỉ cần sai lệch vài độ hoặc dao động không ổn định trong kho lạnh, cấu trúc...
4 lỗi bảo quản đá lạnh làm tăng hao hụt sản lượng
Trong thực tế vận hành, nhiều cơ sở sản xuất và phân phối đá lạnh chỉ nhận ra hao hụt khi sản lượng bán ra không khớp với sản lượng...
Sau Tết là thời điểm “vàng” để bảo trì kho lạnh mà ít ai để ý
Sau Tết, nhiều doanh nghiệp cho rằng kho lạnh đã “qua được mùa cao điểm” nên có thể tiếp tục vận hành bình thường. Tuy nhiên, trong góc nhìn kỹ...
5 lỗi kho lạnh bảo quản kem khiến chảy form ngay đầu mùa nóng
Kem là một trong những sản phẩm nhạy cảm nhất với nhiệt độ. Chỉ cần kho lạnh vận hành không ổn định trong thời gian ngắn, kem có thể không...
Kho lạnh cho thủy sản: Sai 1°C có thể làm mất bao nhiêu % giá trị lô hàng?
Trong bảo quản thủy sản, nhiệt độ không chỉ quyết định thời gian lưu trữ mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến giá trị thương mại của cả lô hàng....
Thi công kho lạnh: 5 lỗi thiết kế khiến chi phí điện x2 sau 1 năm
Không ít dự án thi công kho lạnh khi mới vận hành đều “chạy ổn”: nhiệt độ đạt, hàng hóa bảo quản được. Nhưng chỉ sau 6-12 tháng, chi phí...
Khác biệt giữa hệ thống kho lạnh “chạy được” và “chạy bền 10 năm”
Trong ngành logistics lạnh và bảo quản thực phẩm, không khó để bắt gặp những hệ thống kho lạnh “chạy được” ngay sau khi bàn giao, nhưng chỉ sau vài...
Sau mùa cao điểm, kho lạnh công nghiệp nên giữ hay thu gọn?
Sau mỗi mùa cao điểm như Tết, vụ thu hoạch nông sản hay giai đoạn xuất khẩu tăng mạnh, nhiều doanh nghiệp rơi vào cùng một câu hỏi: kho lạnh...
Kho lạnh bảo quản thực phẩm: “đủ lạnh” là đủ?
Trong thực tế vận hành, không ít doanh nghiệp gặp tình trạng hàng hóa xuống cấp nhanh dù kho lạnh bảo quản thực phẩm vẫn duy trì đúng mức nhiệt...
5 lý do khiến chi phí kho lạnh tăng mạnh dịp cận Tết
Mỗi dịp cận Tết, chi phí kho lạnh luôn trở thành nỗi lo lớn của doanh nghiệp trong các ngành thực phẩm, nông sản, thủy hải sản, FMCG hay xuất...
Cách tiết kiệm điện khi vận hành kho lạnh
Kho lạnh là thiết bị quan trọng trong hệ thống bảo quản thực phẩm, nông sản, hải sản, dược phẩm và các sản phẩm cần duy trì nhiệt độ ổn...
Các loại kho lạnh phổ biến hiện nay: Nên chọn loại nào?
Ngày nay, kho lạnh đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với các ngành kinh doanh thực phẩm, nông sản, thủy sản, dược phẩm và logistics. Từ cửa hàng...
Những dấu hiệu cảnh báo kho lạnh mini đang gặp sự cố
Kho lạnh mini hiện nay được sử dụng rộng rãi trong nhà hàng, quán ăn, cửa hàng thực phẩm, siêu thị mini và các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ....
Các thiết bị chính trong kho lạnh bạn cần biết
Trong lĩnh vực bảo quản thực phẩm, nông sản, thủy hải sản hay dược phẩm, kho lạnh đóng vai trò then chốt trong việc duy trì chất lượng sản phẩm...
Cửa kho lạnh và những yêu cầu kỹ thuật quan trọng
Cửa kho lạnh không chỉ đơn giản là lối ra vào mà còn là một bộ phận kỹ thuật chiến lược ảnh hưởng đến hiệu quả bảo quản, năng lượng...
Cách kiểm soát độ ẩm trong kho lạnh nhà hàng
Kho lạnh không chỉ có nhiệm vụ duy trì nhiệt độ ổn định mà còn phải đảm bảo độ ẩm phù hợp cho từng loại thực phẩm của hoạt động...
Hướng dẫn đọc và hiểu các ký hiệu trên tủ điện điều khiển kho lạnh
Trong hệ thống kho lạnh công nghiệp, tủ điện điều khiển được xem là “bộ não trung tâm” cho mọi hoạt động của kho lạnh. Tuy nhiên, với rất nhiều...
Quy trình vận hành kho lạnh an toàn cho nhân viên, hàng hóa và thiết bị
Vận hành kho lạnh an toàn không chỉ đơn giản là đảm bảo an toàn cho con người mà còn phải giữ gìn và bảo quản cho hàng hóa và...
4 sự cố thường gặp ở máy nén kho lạnh và cách khắc phục
Máy nén là trái tim của kho lạnh, nếu máy nén gặp sự cố thì kho lạnh sẽ không thể vận hành bình thường. Nắm được những vấn đề cơ...
Cách chống thất thoát nhiệt cho kho đông lạnh hải sản
Chống thất thoát nhiệt cho kho đông lạnh hải sản không chỉ đơn giản là tiết kiệm chi phí điện năng, mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng...
Tiêu chuẩn kho lạnh dược phẩm: Những quy định khắt khe về dải nhiệt độ GSP
Trong ngành dược phẩm, việc bảo quản thuốc, vắc xin và sinh phẩm y tế không chỉ đơn thuần là giữ lạnh, mà còn phải tuân thủ nghiêm ngặt các...
Hướng dẫn bảo trì, bảo dưỡng kho lạnh định kỳ để kéo dài tuổi thọ máy nén
Trong hệ thống kho lạnh, máy nén được xem là “trái tim” quyết định hiệu suất vận hành và tuổi thọ toàn bộ hệ thống. Tuy nhiên, trên thực tế,...
Sự khác biệt giữa kho mát và kho đông lạnh
Kho mát và kho đông lạnh là hai loại hình kho được ứng dụng rộng rãi trong bảo quản thực phẩm, nông sản, thủy sản, dược phẩm và nhiều loại...
Cách lựa chọn loại kho lạnh nhỏ phù hợp với nhu cầu doanh nghiệp
Trong môi trường kinh doanh ngày nay, việc lựa chọn kho lạnh nhỏ phù hợp là bài toán quan trọng đối với nhiều doanh nghiệp như cửa hàng thực phẩm,...
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động chi tiết của kho lạnh mini
Kho lạnh mini là giải pháp bảo quản lạnh hiệu quả cho nhiều loại hàng hóa từ thực phẩm, rau củ quả đến dược phẩm và sản phẩm đông lạnh....
KHO LẠNH HẢI SẢN: GIẢI PHÁP VÀNG GIỮ TRỌN VỊ TƯƠI NGON TỪ BIỂN CẢ
KHO LẠNH HẢI SẢN: GIẢI PHÁP VÀNG GIỮ TRỌN VỊ TƯƠI NGON TỪ BIỂN CẢ Kho lạnh hải sản từ lâu đã khẳng định là phương pháp bảo quản tối...
Vì sao nên dùng kho lạnh thay vì tủ lạnh?
Kho lạnh hay các loại kho lạnh mini hiện nay đang trở thành xu hướng mới thay cho những chiếc tủ lạnh, tủ đông công nghiệp. Đặc biệt là khi...
Lắp đặt kho lạnh mini trong nhà và ngoài trời khác nhau điểm gì, cần lưu ý những gì?
Khi kinh doanh thực phẩm, nhà hàng – khách sạn, siêu thị mini hay các cơ sở chế biến quy mô nhỏ, việc lắp đặt kho lạnh mini ngày càng...
Kho lạnh nhỏ là gì? Giá kho lạnh nhỏ mới nhất và những yếu tố ảnh hưởng
Trong bối cảnh nhu cầu bảo quản thực phẩm, nông sản và hàng hóa tươi sống ngày càng tăng, kho lạnh nhỏ đang trở thành giải pháp tối ưu cho...
KINH NGHIỆM LẮP ĐẶT KHO LẠNH MINI: TỐI ƯU CHI PHÍ VÀ HIỆU QUẢ VẬN HÀNH
Kho lạnh mini đang trở thành giải pháp lưu trữ hàng đầu cho các nhà hàng, hộ kinh doanh thực phẩm, hoa tươi và dược phẩm. Tuy nhiên, để sở...
5 nguyên nhân khiến kho lạnh nhanh xuống cấp
Kho lạnh là tài sản có giá trị lớn, nếu không được vận hành và bảo trì đúng cách, hệ thống sẽ xuống cấp rất nhanh, gây thất thoát nhiệt...
Quy Trình Thi Công Lắp Đặt Kho Lạnh Chuẩn Kỹ Thuật Tại Điện Lạnh Trần Tùng
Lắp đặt kho lạnh là hạng mục kỹ thuật phức tạp, đòi hỏi đội ngũ thực hiện phải có tay nghề cao và sự tỉ mỉ tuyệt đối. Việc thi...
Báo giá kho lạnh mini mới nhất và giải pháp phù hợp
Với thiết kế nhỏ gọn, linh hoạt và khả năng kiểm soát nhiệt độ ổn định, kho lạnh mini giúp bảo quản hàng hóa hiệu quả mà không cần đầu...
Giá lắp đặt kho lạnh mới nhất: Bảng giá và giải pháp tối ưu
Trong bối cảnh nhu cầu bảo quản nông sản, thực phẩm và sản phẩm dược phẩm tăng mạnh, kho lạnh trở thành giải pháp tối ưu để kéo dài thời...
Lắp đặt kho lạnh trái cây như thế nào để giữ được độ tươi ngon như vừa mới hái
Kho lạnh trái cây là hệ thống kho lạnh được thiết kế đặc biệt nhằm duy trì điều kiện nhiệt độ và độ ẩm phù hợp để bảo quản trái...
Kho lạnh di động: Giải pháp bảo quản linh hoạt cho mọi nhu cầu bảo quản
Trong bối cảnh chuỗi cung ứng lạnh ngày càng phát triển, kho lạnh di động trở thành giải pháp linh hoạt, hiệu quả cho các doanh nghiệp và đơn vị...
Bạn đã biết những bộ phận nào cần có để thi công kho lạnh vận hành bền vững?
Thi công kho lạnh là quá trình thiết kế, lắp đặt và hoàn thiện hệ thống kho lạnh để bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ thấp theo yêu cầu...
Nhiệt độ bảo quản kho lạnh tiêu chuẩn
Nhiệt độ bảo quản kho lạnh là yếu tố then chốt quyết định chất lượng hàng hóa trong kho. Trong bài viết này, Điện Lạnh Trần Tùng sẽ hướng dẫn...
5 sai lầm phổ biến khi sử dụng kho lạnh khiến hàng nhanh hỏng
Việc sở hữu một kho lạnh hiện đại không đồng nghĩa với việc hàng hóa sẽ luôn được bảo quản hoàn hảo. Trong quá trình vận hành, có những sai...
Chi phí lắp đặt kho lạnh và cách tối ưu hiệu quả đầu tư
Khi cân nhắc xây dựng kho lạnh, một trong những vấn đề quan trọng nhất đối với chủ đầu tư là chi phí lắp đặt kho lạnh. Vì đây là...