Kho lạnh bảo quản hạt giống nông sản

Nhiệt độ bảo quản nông sản trong kho lạnh – Chi tiết 27 loại

Đặc điểm của kho lạnh lưu trữ nông sản

Ưu điểm

– Dự trữ nông sản sau khi thu hoạch, đảm bảo được dinh dưỡng trong thời gian dài.

– Điều chỉnh được nhiệt độ, độ ẩm phù hợp cho từng loại sản phẩm.

– Đảm bảo chống mọi ảnh hưởng xấu bên ngoài, kiểm soát được nhiệt độ, độ ẩm, tránh được bức xạ mặt trời xâm nhập.

– Sử dụng được lâu bền. Tiết kiệm chi phí thuê mặt bằng.

– Dễ dàng xuất nhập hàng.

– Lưu trữ thời gian dài, có thể lên tới vài ba năm trong kho lạnh

Nguyên lý hoạt động

nguyen ly hoat dong kho nong san
Lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản

Ngoài nhiệt độ, thì phải đảm bảo độ ẩm, lượng khí tươi trong kho lạnh, và tốc độ gió(một số loại rau lá sẽ ko chịu được tốc độ gió lớn dẫn đến táp lá và mất ẩm). Kho lạnh hoạt động chủ yếu trong dải nhiệt độ từ +2 đến +10 độ C, độ ẩm 60-80%, tùy từng loại nông sản mà khách hàng có thể lựa chọn khung nhiệt độ khác nhau cho phù hợp. Ngoài ra, trong kho có thể cấp khí tươi và độ ẩm nhằm tăng cường độ ẩm cho nông sản cũng như tăng thời gian bảo quản cho sản phẩm.

Nhiệt độ bảo quản 27 loại nông sản trong kho lạnh

Xác định mục đích bảo quản hạt giống nông sản để lắp đặt kho lạnh hoặc kho đông cho phù hợp với nhu cầu.

Sản phẩmThời gian bảo quảnNhiệt độ
Hạt giốngVụ sau200C – 220C
Trung hạn00C
Dài hạn-100C
Bưởi, cam, chanh1 -2 tháng00C – 50C
Chuối chín5-10 ngày140C -160C
Chuối xanh3 tuần – 10 tuần11.50C – 13.50C
Dứa chín3 – 4 tuần40C – 70C
Dứa xanh4 – 6 tháng100C – 0C
Đào4 – 6 tháng00C – 10C
Táo3 – 10 tháng00C – 30C
Cà chua chín1 tháng20C – 2.50C
Cà chua xanh10 – 14 ngày60C – 0C
Dưa chuột4 – 5 tháng00C – 40C
Đậu khô9 – 12 tháng50C – 70C
Đậu tươi3 – 4 tuần20C – 0C
Hành9 – 12 tháng00C – 10C
Khoai tây5 – 6 tháng30C – 60C
Nấm tươi1 – 2 tuần00C – 10C
Rau muống3 – 5 tuần50C – 100C
Cải xà lách3 tháng30C
Xu hào2 – 6 tháng00C – 0.50C
Bắp cải, xúp lơ4 tuần00C
Su su4 tuần00C – 10C
Đu đủ2 tuần80C – 100C
Quả bơ10 ngày40C – 110C
Khoai lang5 – 6 tuần120C – 150C
Mít chín1 tuần80C
Thanh long4 tuần120C
Măng cụt3 – 4 tuần120C
Bảng nhiệt độ bảo quản các loại nông sản

Quy trình lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản

Bước 1 – Khảo sát, tư vấn theo yêu cầu

Bước 2 – Thiết kế – Giám sát việc sản xuất, đảm bảo chất lượng cho kho lạnh.

Bước 3 – Kiểm thử, kiểm tra các chức năng và độ bền kho lạnh.

Bước 4 – Hoàn thiện, vận chuyển lắp đặt và bàn giao cho khách hàng.

Bước 5 – Chăm sóc khách hàng và cung cấp hóa đơn, chứng từ. 

Bước 6 – Bảo trì, bảo dưỡng.

Lưu ý khi sử dụng kho lạnh bảo quản nông sản

– Kho phải được lắp đặt ở nền bằng phẳng. 

– Lắp đặt loại kho phù hợp với nhu cầu sử dụng (âm sâu hoặc lạnh tùy thuộc từng loại nông sản được bảo quản).

– Tính toán khối lượng hàng hóa để lắp dung tích kho lạnh cho phù hợp.

– Luôn theo dõi nhiệt độ để điều chỉnh cho phù hợp với nông sản. Không để lạnh quá dẫn đến tình trạng cháy khô nông sản. Không để nhiệt độ quá cao dẫn đến nông sản bị hỏng.

– Bảo quản nông sản đúng quy trình, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

– Không bảo quản chung các loại nông sản có nhiệt độ bảo quản chênh lệch cao vào cùng 1 kho.

Địa chỉ lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản uy tín

Chuyên Gia Kho Lạnh  luôn nghiên cứu phát triển, tối ưu, cập nhật công nghệ, sáng tạo tạo ra những giải pháp mới nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ tốt nhất cho khách hàng. Giúp khách hàng tối ưu chi phí, vận hành khai thác kho hiệu quả nhất.

  • Tư vấn lựa chọn sản phẩm tốt nhất.
  • Tư vấn & thiết kế kho đông lạnh đúng đủ công năng, phù hợp với mỗi cá nhân, doanh nghiệp.
  • Lắp đặt & hướng dẫn sử dụng.
  • Bảo trì, bảo hành chu đáo.
  • Chăm sóc khách hàng, giải đáp mọi thắc mắc cho khách hàng.
  • Chịu được áp lực về thời gian, tiền bạc và các yêu cầu an toàn trong xây dựng, chúng tôi có thể chia sẻ với khách hàng của mình.

Theo dõi kênh Youtube: Kho lạnh Chanel

Liên hệ

Nhà máy: Km 11 đường Ngọc Hồi, Ngũ Hiệp, Thanh Trì, Hà Nội, Việt Nam
Email: info@chuyengiakholanh.com
Hotline: 0971.309.863

5/5 - (1 bình chọn)

    Bạn cần giúp đỡ?

    Các chuyên gia của chúng tôi sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn.

    trợ giúp

    Hotline 0971309863